やよの四季折々

義母の病院に付き添いで行きその帰り義母と主人、私とでお昼を食べに病院の近くにある会津のお蕎麦屋さんへ行きました。


会津の赤べこ。


義母と私は天ぷらそば、主人は大盛りのザルそばとおはぎ義母が美味しそうに沢山食べてくださりうれしかったです


ここのお蕎麦屋さんはお店でお蕎麦を打っていました。ここのお蕎麦は十割蕎麦です


お蕎麦を打っていらしゃるお店の方、こちらを見てにっこりとされました


義母のお家からの帰り道、ビルの工事で工事が終わったのか足場を外していました。ちょっと面白くカメラでパチリ作業されている方が落ちません様に


こんなお仕事、高所恐怖症の方は出来ませんね私だったら立ちすくみ動けなくなるかも

みなとみらいまでショッピングに行きました。街はもうクリスマス
毎年の事とは言えなんだかツリーを見ると気持ちが焦ります。1年あっと言う間に過ぎてしまいます。




今年のクイーンズのツリーです夜ライトアップするとツリーの下の所にいる電車が螺旋の線路を登って行くのでしょうか？夜見てみたいですね


ベイクォーターのツリー


今年のツリーは落ち着いた感じのツリーです。まだラーンドマークのツリーは15日過ぎからだそうです。楽しみですね





マークイズのツリー


ラードマークはまだ大きなツリーは出ていませんが階段の所にツリーが。

横浜東口のそごう前にも、ツリーが


クリスマス、気が焦る様な楽しみの様な気持ちです

11月に入り私のなん茶って茶室も風炉から炉へ模様替え


炉のお点前、思い出しながら復習しなくては。


マンションなので炉は掘れずＩＨを置いてなん茶って炉です。


なん茶って床の間のお軸も蝙蝠のお軸からざくろの実りのお軸へ




香合は炉開きに合わせて猪の香合に変えました。猪は中国から伝えられた陰陽五行で水の陰としてとらえる為、亥の月の亥の日に火入れをすれば火事にならないという意味を込めて炉開きの時に猪を飾ります。炉に模様替えしたらお善哉食べたくなりました。

主人が紅玉リンゴ、見つけて買って来てくれました。今年2度目のジェリージャム作りジェリージャムはブログでお知り合いになれたfranさんに教えてもらいました。franさんに感謝です毎年作っていましたが去年はなんとなく作りませんでした。やる気スイッチが切れていたのかなあ


紅玉リンゴは赤い方が綺麗な赤が出ます。
ジャムの仕上がりはリンゴによって違います。




リンゴの形が無くなるまで煮ます


布で濾します。この時絶対、手で絞っては行けないそうです。


濾したリンゴの煮汁にクリスタルシュガーとレモンを入れひたすら混ぜながら煮詰めて行きます。




出来上がり

11/8、ずっ～とお天気が悪かったのがこの日は良いお天気洗濯ものを沢山して夕方、取りこんでいるとちょうど夕日が沈みかけ木々が赤く輝きました思わずカメラに収めました


なんだか木々が燃えている様に見えました