甘酒アイスを作る事にしました。材料は甘酒、プレーンヨーグルト、はちみつ
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甘酒をボールに入れヨーグルトは水分を切って置きます。
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甘酒にハチミツ、大匙1入れて水を切ったヨーグルトも入れてよく混ぜます
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容器に入れて冷凍庫へ
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冷え固まったら器に盛ります今回甘酒がノンアルコールだったのカチカチに固まってしまいました。アルコールが入っているともう少し柔らかく出来上がります。次回はアルコール有の甘酒を使いたいと思います
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器を変えてみました。どちらがいいかなあ
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