三日とろろ!

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お友達のOさんから山芋、お裾わけしていただきました。タイミング良く、スーパーに行くと1/3は三日とろろと言って1/3にとろろを食べるとこの1年風邪をひかないとチラシに書いてありました。
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早速3日に山かけにしていただくことにしました。皮をむきおろし金でおろし、すり鉢に卵を入れてすりました。
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山かけにして美味しくいただきました。これで風邪をひかずにすむでしょうか?!
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 2016_01_04


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