やよの四季折々

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椿の煉りきり!


横浜高島屋で椿の煉りきりのお菓子見つけました。このお菓子は松江の「三英堂」のお菓子で名花白椿「四ヶ村」というお菓子です。松江藩主第7代松平不昧公が道沿いに咲く椿の木を見て「この近燐の四個村を見渡すもこれほどの品のある名花未だ見ずよって「四ヶ村」と命名すると言われたそうです。可愛い白椿の煉りきりです!
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椿の煉りきりに椿の葉添えてみました。
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お正月の干支の色紙掛けを外しお正月の名残で竹のお軸に変えてみました。
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