<<09  2017,10/ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  11>>
栗のスープ!


スーパーで栗見つけました今年のお初です
2016_1029_015146-CIMG5362.jpg

Kさんの送別会の時お料理の先生が作られた栗のスープが美味しくてまねして作ってみました。まずは栗を茹でて
2016_1029_015340-CIMG5366.jpg

半分に切りスプーンで栗の実をくり抜きます
2016_1029_023710-CIMG5370.jpg

フードプロセッサーにかけ
2016_1029_024905-CIMG5374.jpg

牛乳、生クリームを入れペースト状にします。
2016_1029_025207-CIMG5376.jpg

2016_1029_025704-CIMG5377.jpg

牛乳で堅さを調節します。塩、胡椒で味を調えて出来あがり
2016_1029_025716-CIMG5378.jpg

スープのカップに注いで小葱(本当はミントの葉の方が合うと思います)をいれて出来あがり
2016_1029_075629-CIMG5380.jpg

先生の方がやはりコクがありました。でもそれなりに美味しくできました
2016_1029_082534-CIMG5386.jpg
スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント受付中)

みゅうぽっぽさま
こんばんは
私も作ってみましょう・・
おいしそうですね
きらきらほしのむらさんへ
きらきらほしのむらさん、こんばんは!この栗のスープ簡単なわりに美味しいですよ!スープの濃いさはお好みで伸ばしてくださいね!トッピングは私はなかったので小ネギにしてしまいましたがミントの葉が良く合いますよ!
やよの四季折々
黒ねこ時計 くろック E01
ブログペット「迷子の黒猫 Maukie」
ハロウィンカウントダウン
ブログパーツ制作
月と星と妖精ダストのブログパーツ ver2
プロフィール

みゅうぽっぽ

Author:みゅうぽっぽ
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
カテゴリ
キラキラ星2
Pika_Mouse
powered by
3ET
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR