やよの四季折々

ネコと一緒に四季を感じて

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春の七草=七草粥!

今日は1/7、七草です!昨日、スーパーで七草セットを見つけ購入しました。
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せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ春の七草
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七草GET
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これはすずしろ、すずな、せり、ごぎょう、はこべら、並べているうちに、どれがどれだかわからなくなりました
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今年の七草にはこんなに赤い二十日大根、赤カブが入っていました
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七草、刻んでお粥の中へ
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べっこう餡作りました。
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お餅も入れて餡をかけます。
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七草、1/7七日正月、節句と呼ばれ元々、中国の風習で七日後が一つ節目になっているので七種類の野菜を食べて邪気を払うそうです。日本では七草を食べるとその年の万病を避けられ元気に過ごせると言われている様です。さあ!七草、食べて今年も元気に過ごしましょう
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