ネコと一緒に四季を感じて

やよの四季折々

スギナ茶!

この前のお料理の時、先生がスギナ茶を作られていました。体によくデトックスになるとのこと。ダイエットにも良いとのことマンションの土手にスギナが沢山咲いています。採りに行き作って見る事にしました。
2017_0428_114744-IMG_1395_convert_20170430164516.jpg

摘んだスギナを洗いお日様に干します
2017_0430_091726-IMG_1453_convert_20170502065905.jpg

1日半、干してカラカラになったら
2017_0429_153431-IMG_1431_convert_20170430164757.jpg

細かく、はさみで切り
2017_0429_154353-IMG_1434_convert_20170430164959.jpg

弱火で炒ります
2017_0429_154510-IMG_1436_convert_20170430165102.jpg

お茶の様にちょっと手で揉み、出来上がり
2017_0429_155307-IMG_1438_convert_20170430165154.jpg

2017_0429_155726-IMG_1439_convert_20170430165248.jpg

ポットに茶葉を入れてお湯を注ぎます。
2017_0429_162256-IMG_1441_convert_20170430165357.jpg

2017_0503_075515-IMG_1479_convert_20170504180800.jpg

あまり味はなくちょっとよもぎの様な香りがします。1日250cc以上は飲んではいけないそうです。これからお試ししてみます
2017_0429_164505-IMG_1445_convert_20170430165536.jpg
スポンサーサイト

  1. 未分類
  2. / trackback:0
  3. / comment:2
  4. [ edit ]

  1. 2017/05/02(火) 09:01:30 |
  2. URL |
  3. 野いちご
  4. [ edit ]
スギナのお茶は初めてです。
デトックスにいいとか、、、きっとお肌も身体もきれいになるのでしょうね。

姉がヤーコンのお茶を作って送ってくれますが、
癖のある味なので馴染めません。
身体のために飲んでみます。

それにしても沢山のスギナですね。

野いちごさんへ

  1. 2017/05/02(火) 10:20:14 |
  2. URL |
  3. みゅうぽっぽ
  4. [ edit ]
野いちごさん、お早うございます!スギナ茶、私も初めてでした。お料理の先生に教えていただき、インターネットで調べたら栄養満点のスギナでした。お茶の味はあまりしませんが香りがちょっとよもぎの様な香りがします。癖もなく飲みやすいです。マンションの土手にいやって言うほど生えています。また今スギナ、干しています!少し続けてみます!

 管理者にだけ表示を許可する
 


« 2017 08  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

やよの四季折々

黒ねこ時計 くろック E01

ブログペット「迷子の黒猫 Maukie」

月と星と妖精ダストのブログパーツ ver2

プロフィール

みゅうぽっぽ

Author:みゅうぽっぽ
FC2ブログへようこそ!

カテゴリ

キラキラ星2

Pika_Mouse

powered by
3ET

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR