2017/05/24 (Wed) 菖蒲の琥珀糖!



旅行から帰りちょっと時期を外してしまいましたが菖蒲の琥珀糖作ることにしました。寒天とお砂糖、お水を煮詰めて琥珀糖のベースを作ります。
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カルピス、色粉で色をつけて
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冷蔵庫で一晩固めます。
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菖蒲の型抜きで紫、白のをくり抜きます。
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緑は葉っぱ。お花は型抜きがあるので良いのですが葉っぱは形なしで難しかったです。
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表面を乾燥させて出来上がり!!今回、桜の時に比べて空気が乾燥しているせいか早く乾きました。今度のお茶のお稽古に持って行きます。
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おはようございます!
可愛い菖蒲の琥珀糖。
花も葉も型があるのですね。
それでも綺麗にできるのですね?

お茶席にピッタリ。
みゅうぽっぽさんの株がまたあがりそうです。

2017/05/24 07:05 | 野いちご [ 編集 ]


みゅうぽっぽさま 

おはようございます
いい旅行されましたね
行った気分で 楽しませてもらいました

季節の琥珀糖、素敵です
お稽古に持っていくと、みなさんよろこばれますね

2017/05/24 07:44 | きらきら・・・・・ [ 編集 ]


野いちごさんへ 

野いちごさん、お早うございます!!この菖蒲の型抜きはアマゾンでGETしました。去年、実家で母の為に使って作って以来です。母に作った時は色粉が黄色しかなく白と黄色にしました。今は色粉も色んな色がありこの紫の色粉はムラサキイモから作っている様です。葉っぱは型抜きがなく適当に私がカットしたのであまり良くありませんが仕方がありません。こういう時絵心があると良いですね!!

2017/05/24 08:21 | みゅうぽっぽ [ 編集 ]


きらきらほしのむらさんへ 

きらきらほしのむらさん、お早うございます!奈良京都の旅行は久しぶりの姉夫婦との旅行でした。夕食の写真を撮る時など私が忘れて食べようとすると兄が「写真、撮らなくていいの?」と教えてくれたり兄も私のブログに協力してくれました!
琥珀糖は季節の型抜きがあるといろいろ季節に合わせて作れますね!
そうそう、この前我が家に元宝塚娘役トップの大原ますみさんが遊びに来られました。今年また、そちらに行かれると言われていましたよ!その時八女茶が美味しいと言う事で盛り上がりました!

2017/05/24 08:29 | みゅうぽっぽ [ 編集 ]


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